餐飲行業(yè)的數(shù)字化已經(jīng)不是新鮮事。點(diǎn)餐、支付、后廚管理、供應(yīng)鏈追蹤全都依賴智能設(shè)備在背后默默支撐。觸控一體機(jī)在這個(gè)過程中扮演著非常核心的角色。不少門店從最早的手寫訂單、POS打印，到現(xiàn)在屏幕點(diǎn)一點(diǎn)就完成結(jié)賬，背后的變化，離不開工業(yè)觸控一體機(jī)的加速普及。
從點(diǎn)單到后廚，觸控一體機(jī)覆蓋全流程
顧客一走進(jìn)店，觸控點(diǎn)餐機(jī)往往是第一觸點(diǎn)。高清屏幕、反應(yīng)靈敏、操作簡(jiǎn)單，讓排隊(duì)點(diǎn)單不再是痛點(diǎn)。服務(wù)員端也常常使用嵌入式觸控一體機(jī)進(jìn)行桌邊下單，不僅提升效率，還能降低錯(cuò)單率。到了后廚，觸控設(shè)備的價(jià)值更為明顯。顯示屏實(shí)時(shí)同步訂單，工作人員無需來回傳菜單，操作流程變得清晰高效。
高溫油煙環(huán)境，工業(yè)等級(jí)才靠譜
餐飲門店的后廚環(huán)境不像辦公室。高溫、油煙、水汽交錯(cuò)，普通的商用設(shè)備在這種條件下很難扛住。工業(yè)觸控一體機(jī)擁有嚴(yán)密的防塵防水設(shè)計(jì)，往往達(dá)到IP65等級(jí)以上，能夠穩(wěn)定運(yùn)行在高濕高熱環(huán)境中。值得一提的是，控顯G1工業(yè)觸控一體機(jī)采用鋁合金一體化機(jī)身結(jié)構(gòu)，在高溫高濕場(chǎng)景下具備更強(qiáng)的散熱能力和環(huán)境適應(yīng)力，已經(jīng)被不少連鎖餐飲品牌作為標(biāo)準(zhǔn)化配置選型。
24小時(shí)營(yíng)業(yè)，設(shè)備要扛得住
很多餐飲門店屬于長(zhǎng)時(shí)間甚至全天候運(yùn)營(yíng)，設(shè)備穩(wěn)定性就是生命線。工業(yè)觸控一體機(jī)在主板、內(nèi)存、屏幕等關(guān)鍵部件上都選用工業(yè)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)、故障率低，才是它們能長(zhǎng)期服役的關(guān)鍵。部分品牌還會(huì)采用無風(fēng)扇散熱設(shè)計(jì)，進(jìn)一步減少灰塵堆積，提高穩(wěn)定性。控顯科技在設(shè)計(jì)工業(yè)觸控產(chǎn)品時(shí)，對(duì)連續(xù)運(yùn)行的穩(wěn)定表現(xiàn)非常重視，事實(shí)上在用戶實(shí)測(cè)中也有非常不錯(cuò)的反饋。
工業(yè)觸控一體機(jī)廠家角色正在被重塑
如今的工業(yè)觸控一體機(jī)廠家不再只是單純提供硬件這么簡(jiǎn)單。越來越多的廠家走向方案整合，支持與現(xiàn)有收銀系統(tǒng)對(duì)接、后廚顯示同步、甚至云端管理。在餐飲行業(yè)場(chǎng)景里，對(duì)系統(tǒng)兼容、接口豐富、響應(yīng)速度快等要求日益提高，選對(duì)廠家的重要性已經(jīng)不言而喻。
從前臺(tái)點(diǎn)餐到后廚分單，從門店本地系統(tǒng)到連鎖云平臺(tái)，工業(yè)觸控一體機(jī)正在成為現(xiàn)代餐飲門店的標(biāo)準(zhǔn)配置，可謂是“上得了廳堂，進(jìn)得了廚房”。而工業(yè)等級(jí)的硬件品質(zhì)，是其能在這個(gè)行業(yè)站穩(wěn)腳跟的根本原因?？仫@這類注重可靠性與適配性的品牌，也越來越成為餐飲行業(yè)在智能升級(jí)時(shí)的首選合作方。
